kirschen-der-alpen-obstwiese-1025-cut-2
arrow

Kirschen der Alpen

Frisch genießen im Juli und August

Unsere Premium-Kirschen aus den Südtiroler Bergen sind nicht irgendwelche Kirschen, sondern besonders hochwertige Früchte. Sie kommen im Juli und August in die Läden, wenn die Kirschernte im Tal bereits abgeschlossen ist. Doch damit nicht genug: Mit ihrem intensiven Aroma, ihrer schönen dunklen Farbe und ihrer beachtenswerten Größe begeistern sie kleine und große Feinschmecker.

PRODUKTBESCHREIBUNG
kirschen-der-alpen-sorte-regina-590x410
Sorte
Regina

EIGENSCHAFTEN

festes Fruchtfleisch, große Früchte

GESCHMACK
aromatisch, süß, leicht säuerliche Note

AUSSEHEN
dunkelrot bis schwarz gefärbt, herzförmig
kirschen-der-alpen-sorte-kordia-590x410
Sorte
Kordia

EIGENSCHAFTEN

dunkelrotes, saftiges Fruchtfleisch, große Früchte

GESCHMACK
ausgewogen, süß mit erfrischender Säure

AUSSEHEN
dunkelrot, violett bis schwarz gefärbt, herzförmig, schöner Glanz
Herkunft

Aus Südtirols Bergen

Außergewöhnliche Qualität dank eines außergewöhnlichen Herkunftsgebiets: Unsere Kirschen stammen aus sonnigen Höhenlagen in den Südtiroler Alpen. Die Kirschanlagen befinden sich zwischen 600 bis 1.000 Meter über dem Meeresspiegel. Reichlich Sonnenlicht und nährstoffreiche Böden bieten ideale Voraussetzungen dafür, dass sich die Bäume und Früchte gut entwickeln.

Aufgrund der hoch gelegenen Anbaugebiete sind die Südtiroler Kirschen „Spätzünder“. Sie reifen im Juli und zeichnen sich durch einen sehr aromatischen Geschmack aus. Ein weiteres Highlight für alle Kirschliebhaber: Die frischen Früchte sind bis August erhältlich – und schenken in dreifacher Hinsicht besonderen Genuss.



cherries-leaf-isolated
Besonderheiten

GROSS, DUNKELROT, AROMATISCH

Unsere Kirschen stehen für Premiumqualität mit drei besonderen Merkmalen: Geschmack, Farbe, Größe. Alle drei Standards müssen zur Gänze erfüllt werden. Die Kirschen werden vorsichtig mitsamt Stiel gepflückt, um eine optimale Haltbarkeit zu gewährleisten.

Durch die Höhenlage ist der Geschmack sehr ausgeprägt. Die Kirschen schmecken süß mit einer leicht säuerlichen Note und überzeugen mit hervorragendem Fruchtfleisch.

Unsere Hauptsorten Regina und Kordia sind an der dunklen, kräftigen Farbe eindeutig erkennbar. Dank innovativer Anbauweisen gelangt mehr Licht zu den Früchten und wird eine ideale Ausfärbung garantiert.

Das Wachstum soll auf keinen Fall angehalten werden, deshalb werden kleine Früchte frühzeitig entfernt. So wachsen unsere Kirschen zu großen, festfleischigen Köstlichkeiten heran.
kirschen-der-alpen-obstwiese-foto-andergassen-1021
Unsere Bauern

Einsatz für beste Qualität

Bei unseren Kirschbauern ist die Leidenschaft für ihre Arbeit spürbar. Mit viel Engagement und der richtigen Pflege sorgen sie dafür, dass die Obstbäume für lange Zeit reiche Früchte tragen und garantieren beste Qualität. Geschmack und Aroma der Kirschen stehen selbstverständlich an erster Stelle. Dafür tun unsere Bauern alles: Ob bei Hitze oder Kälte, Regen oder Frost - sie sind mit Feuereifer bei der Sache.